Restaurant chains feel the pinch as US consumers tighten their belts
US consumers are eating at home to save money as they worry about a slowing economy and stubbornly high prices, leading restaurant chains to warn of declining sales.
IHOP and Applebee’s owner Dine Brands, Sweetgreen, Wendy’s and Denny’s all warned investors this week that consumers’ hesitancy to spend is hurting sales. Mipotle Mexican Grill направи сходно предизвестие предишния месец.
американците изядоха 1 милиард по -малко хранене в заведения за хранене сред януари и март, в сравнение с сравнимото тримесечие преди година, съгласно данни на пазарната изследователска компания Circana. Този спад пристигна, откакто делът на яденето, изядено вкъщи против заведенията за хранене, остава повече или по-малко постоянен от 2023 година Хората или пропущат, тъй че прескачат. environment ”.
“Macroeconomic changes ” made the diner chain’s sales “pretty volatile ” in July, added Denny’s chief financial officer Robert Verostek.
Consumers’ growing efforts to seek out savings by cooking more of their own food has sparked a wave of value meals from Taco Bell’s “luxe cravings boxes ” to McDonald’s $5 meal deal in an effort to draw in diners, with mixed триумф.
визитите в американските заведения за хранене са паднали 1 на 100 през тази година спрямо 2024 година, съгласно компанията за пазарни изследвания Black Box Intelligence. Ресторантите за бързо хранене бяха наранени най-лошото, като трафикът им се плъзга с 2,3 % през второто тримесечие спрямо миналата година.
„ В момента имаме мощно употребявани консуматори “, споделя Сали Лион Уайат, консултант на циркана, който се концентрира върху промишлеността за обслужване на храни.
“It’s going to take a lot of levers being pulled in order to get consumers more comfortable to spend more money out of home. And it’s not going to be this year. ”
When Americans did eat out, they were cutting back on beverages and appetisers or “trading down ” to more inexpensive menu items in an attempt to lower their bill, said Dine Brands chief executive John Peyton.
„ Чрез нашите постоянни потребителски проучвания чуваме опасения по отношение на нарасналите цени, бъдещите вероятности за работа и общото безпокойствие за бъдещето “, съобщи изпълнителният шеф на Wingstop Майкъл Скипуърт, добавяйки, че растящата верига на пилешко крило е видяла някаква „ мекост “ измежду трапезариите с ниски приходи. Храната вкъщи се усилва с 2,4 на 100 и храната надалеч от домашното нанагорнище с 3,8 % през 12 -те месеца до юни. Министерството на земеделието на Съединени американски щати предвижда, че разноските за хранене ще продължат да нарастват по -бързо, в сравнение с домашните ястия. Миналата година потребителите похарчиха 1,1tn за храна вкъщи и 1,5tn за храна надалеч от вкъщи, в това число налози и препоръки.
„ Последното задържане, където потребителите към момента харчат, беше храна и питиета “, сподели Уайат. „ Но ние следим закъснение на храни и питиета. “
Междувременно фирмите вътре и отвън бранша на обслужване на храни се пробват да се възползват от взрива за готвене.
потребителските артикули на Reynolds, производителят на Reynolds Wrap Aluminium Foil и Hefty Huckins, разясняваше своите дистрибуции на предмети за домашни храни, основни реализатори за предпазване на SCOTT.
„ Необходимостта от комфортни способи да готвите и да се насладите на храната вкъщи също нараства, водена от демографски промени и храна надалеч от домовете не престават да изпреварват разноските за храна в дома “, сподели той пред анализаторите. Помислете доста от това, което изпитваме сега, се дължи на макрос и потребителя-потребителите с ниски приходи търсят стойност като ценова точка сега.
„ Мисля, че с подобряването на настроенията бизнесът ще се усъвършенства. “
Допълнително отчитане от Грегъри Майер в Ню Йорк
